New Step by Step Map For расстановка оборудования в столовой
New Step by Step Map For расстановка оборудования в столовой
Blog Article
Фастфуд. На кухне должны быть грили, фритюрницы и мармиты для быстрой подачи блюд. Также необходимо оборудование для хранения и разогрева полуфабрикатов, такие как микроволновые печи и мармитницы.
Тестомесильные машины. Необходимы для замешивания теста. Эти машины могут работать с большими объемами ингредиентов, обеспечивая однородную текстуру теста.
Торговое оснащение включает витрины для демонстрации блюд с функцией охлаждения или нагрева.
Возможность замены. Выбирайте поставщиков, которые могут гарантировать долгосрочную поставку идентичной посуды.
Выбор кухни (японская, итальянская, мексиканская и т. п.) полностью формирует список кухонного оборудования.
Возможности Для кого Тарифы Партнёрам Полезное ВХОД
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Наши специалисты не только проконсультируют click here вас по всем интересующим вопросам, но и организуют под ключ поставку оборудования, от отгрузки до установки на вашей кухне.
Оборудование для ресторанов и кафе можно условно разделить на несколько категорий:
Машины проект столовой под ключ с загрузкой через переднюю дверцу. Дверца открывается вниз, как у духового шкафа. Эти машины удобны в использовании и подходят для небольших заведений.
Виды тепловой обработки продуктов: жарка, пастеризация, варка, стерилизация.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Чем сложнее оборудование, тем дороже его ремонт и обслуживание; к тому же вам придется обучать персонал пользоваться техникой.
Продуктовые шкафы. Эти устройства предназначены для хранения продуктов, требующих поддержания низких температур.